新華社長沙9月28日電 埃塞俄比亞與中國湖南長沙,相隔萬里,卻因咖啡豆成為“最近的遠方”。埃塞俄比亞被稱為“咖啡的故鄉”,是東非地區最大的咖啡生產地,許多家庭以種植咖啡為生。2018年,中國咖啡師景建華第一次來到這里。藍天白云,咖啡莊園,赤腳奔跑的孩子,讓他難以忘懷。 9月24日,在湖南省長沙市高橋大市場非洲咖啡街一家咖啡館,咖啡師景建華在沖泡咖啡。(新華社記者 陳思汗 攝) 在埃塞俄比亞奧羅米亞州,咖啡農胡森·穆罕默德有一個樸素的心愿:“我靠種植咖啡養家,我想向中國供應我的咖啡?!?/p> 景建華也有一個樸素的心愿:“我想幫他們賣更多咖啡豆,他們的孩子應該有更好的生活。” 兩個心愿因一個平臺的搭建,有了實現的可能。 9月24日,在湖南省長沙市高橋大市場非洲咖啡街一家咖啡館,咖啡師景建華在網絡上直播推銷咖啡。(新華社記者 陳思汗 攝) 位于湖南省長沙市的高橋大市場非洲咖啡交易中心,被人們稱為“非洲咖啡街”。這里有16家非洲咖啡經營商戶,咖啡師可以通過線上交易平臺,省去經銷商中間環節,直接與非洲的咖啡莊園溝通對話、評估產品、下單簽約。因為進口鏈條大幅縮短,銷售成本降低30%。 9月24日,在湖南省長沙市高橋大市場非洲咖啡街一家咖啡館,咖啡師景建華(左)和搭檔在網絡上直播推銷咖啡。(新華社記者 陳思汗 攝) 景建華說,希望幫他們賣出更多咖啡豆,讓中國消費者喝到性價比高的咖啡,也讓非洲咖啡農的孩子有更好的生活。 2020財年,埃塞俄比亞咖啡出口創匯8.54億美元,中國是其主要出口國家之一,且呈上升態勢。 這是9月24日在湖南省長沙市高橋大市場拍攝的非洲咖啡街。(新華社記者陳思汗 攝) 一顆咖啡豆,從埃塞俄比亞的莊園抵達長沙小店,跨越萬里的“咖啡夢”,一步步成為現實。(記者:袁汝婷、汪平、劉芳洲、程濟安、陳思汗、朱紹斌、鄭開君、張??;剪輯:辛睿、程濟安;編輯:謝彬彬、魯豫、金正) 新華社國際部、湖南分社、非洲總分社聯合制作 新華社國際傳播融合平臺出品 |